BLOOMS COFFEE – 尖沙咀 K11

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藝人陳豪對咖啡、飲食文化、生活哲學及設計美學的追求盡在 Blooms Coffee 由創辦人細意嚴選世界各地當季優質精品咖啡作為 Blooms Coffee 基石。

咖啡烘焙及沖煮方面更是結合了創辦人多年的經驗及心得細緻如沖煮溫度,沖煮工具都一絲不苟,每每蘊藏著一套套咖啡哲學。Blooms Coffee 所給予的不只是單純一杯香醇美味的咖啡更是一種對生活的追求 與態度。

設計方面全店以白金為主題,由室內設計到挑選傢具均由創辦人精心打造、特別訂製。 店内設計簡潔俐落,旨在為客人提供一個更開揚的空間去近距離一睹整個咖啡沖煮過程並欣賞每位咖啡師獨有的手藝, 更能營造出一個咖啡師與客人互動交流的理想環境。

除咖啡以外美食亦被視為連繫人之間的橋樑,創辦人及其團隊四出拜訪, 搜羅絕佳的材料提供別出心裁的輕食如: 北海道帶子配醋漬青瓜牛油軟包 及 川麻蟹肉沙律牛油軟包再搭配層次不一而又多變的 Blooms Coffee。 創辦人務求透過「咖啡」及「美食」與人溝通、連繫使咖啡店的體驗脫離一般機械公式更趨人性化。

-餐牌- 請按此瀏覽