KONTRASTO,
中環
KONTRASTO取名自世界語的「對比」(contrast)，象徵飲食文化和而不同、海納百川。特意挑選充滿歷史故事的荷李活道為地點，留下意大利卓越而精緻的飲食藝術的足跡。意大利籍主廚Fabiano Palombini在烹飪世界鑽研35年，過去縱橫歐洲、北美和亞洲著名米芝蓮餐廳，這次他首次兼任投資者，把畢生心血投注於KONTRASTO。他銳意通過出色的現代烹飪技術，呈現世界各地的頂尖食材，創作出充滿獨特口感和風味的菜式。
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地址
中環荷里活道1－13號華懋荷李活中心地舖
營業時間
星期一至六
午餐： 中午12時至下午3時/最後點餐時間：下午2時半
晚餐： 下午6時至晚上10時/最後點餐時間：晚上8時半
星期日休息
