集團破天荒首創前 “舖” 後 “居”的全新經營概念 希望透過前舖販賣過百款日本產酒搭配後舖以串燒及燒物為主的居酒屋藉以帶動港人享受日本人工餘的居酒屋消遣文化. 食品方面以佐酒佳餚為主題, 以極罕食材如: 鹿兒島4% 奇蹟之牛及長崎赤鯥創作出一款又一款的經典燒物及刺身。
集團破天荒首創前 “舖” 後 “居”的全新經營概念 希望透過前舖販賣過百款日本產酒搭配後舖以串燒及燒物為主的居酒屋藉以帶動港人享受日本人工餘的居酒屋消遣文化. 食品方面以佐酒佳餚為主題, 以極罕食材如: 鹿兒島4% 奇蹟之牛及長崎赤鯥創作出一款又一款的經典燒物及刺身。